​​​06 Juin 2022

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Après avoir été obligé de repousser de 2 années la fête d'anniversaire pour les 30 ans du

Géant Baptiste, c'est avec un programme riche que le comité a voulu fêter l'évènement.

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Ainsi, grâce au dynamisme du comité des fêtes et à des partenaires prêts à le soutenir,

un programme inédit pour la région Cominoise a été mis sur pied.

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Au matin, afin de fêter au mieux les 30 ans en retard du Géant Baptiste, nous avons eu l'occasion

de découvrir des stands natures organisés par Lys Nature et le PCDN sur le thème de l'éco-pâturage,

du fauchage tardif, ... et dès 11h, vous avez pu assister à une animation sur la cuisine aux herbes à base

de fromage de chèvre.

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Avec la complicité de la ferme Capri'Loups

(qui a fourni le fromage pour l'animation ci-dessus),

vous avez pu découvrir la chèvrerie et ses produits locaux.

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Cette matinée fût également l'occasion d'un retour dans le passé, la volonté du comité étant de proposer une ambiance d'antan en harmonie avec ses costumes, c'est ainsi que des jeux anciens en bois étaient présents pour parfaire l'animation.

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L'anniversaire de Baptise fût l'occasion pour le comité de présenter un tout nouveau costume, les anciens ayant plus de 30 ans, il était temps de les renouveler.

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En début d'après-midi, après s'être restauré au stand friterie, vous avez pu voyager grâce à notre toute nouvelle animation inédite pour la région : La Transhumance du Meunier. Après avoir découvert le son des Cor des Alpes avec le groupe AlpesCors du Hainaut, une démonstration de dressage des moutons a été faite au pied du

Moulin. Ensuite, nous avons pris la route tous ensemble pour une balade Transhumance

à travers les petits chemins de Capelle.

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En route, nous avons eu la chance d'observer un lâcher de pigeons et d'avoir toutes les

informations sur cette discipline.

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A mi-parcours, nous avons été accueilli à l'usine Verstraete Agra pour une pause rafraichissante et une découverte de leur activité de fabrication d'aliment pour bétail. Après cette pause, une seconde étape était prévue pour visiter l’exploitation laitière de Capri'Loups avant un retour au Moulin toujours au rythme des moutons qui ont ouvert la marche.